fromages (haut rhin)

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Soultzeren 68140

Du 15/02/2026 au 06/12/2026

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Repas - Dégustation

Soultzeren 68140

Du 15/02/2026 au 06/12/2026

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

Marché d'en-vies

Marché, Repas - Dégustation

Lautenbach 68610

Le 19/02/2026

À Lautenbach, le Marché d’EnVies revient pour faire le plein de saveurs et de rencontres authentiques ! Organisé par l’association VAL du Haut-Florival, ce rendez-vous convivial met à l’honneur le meilleur de la production bio et locale. Pain croustillant, laitages fermiers, fromages de caractère, miel doré, bières artisanales, légumes fraîchement récoltés, poissons, sirops gourmands, laine naturelle... chaque stand est une invitation à découvrir le savoir-faire de producteurs passionnés et engagés. Plus qu’un simple marché, c’est un moment de partage où l’on prend le temps d’échanger, de déguster, de soutenir une agriculture respectueuse des hommes et de la nature. Cette année, en raison des travaux autour de la collégiale, le marché se tiendra exceptionnellement devant la salle polyvalente de l’Ancienne Gare. Un nouveau cadre, mais toujours la même atmosphère chaleureuse et l’envie de consommer autrement, en circuit court. Venez faire vos emplettes en toute conscience, dans une ambiance détendue et pleine de bonnes énergies !

Randonnée dégustation en raquettes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Du 17/02/2026 au 07/03/2026

Cet hiver, venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total).  Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide. Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie raquettes sera transformée en randonnée pédestre et maintenue (pas d’annulation). Chiens non admis. RAPPEL : Les équipements neige sont obligatoires pour accéder à la station du Lac Blanc.

Randonnée dégustation en raquettes

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 17/02/2026 au 07/03/2026

Cet hiver, venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total). Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie raquettes sera transformée en randonnée[...]

Sortie raquette nocturne : soirée fondue

Randonnée et balade, Balades

Orbey 68370

Du 17/02/2026 au 06/03/2026

A la nuit tombée, chaussez les raquettes et suivez votre guide, Nathanaël, pour une balade d’une heure environ à travers les paysages enneigés de la station du Lac Blanc. Guidé.e par la lumière douce des étoiles et le clair de lune, vous atteindrez une auberge nichée en pleine montagne, où une ambiance chaleureuse vous attend ! Réchauffez-vous autour d’une fondue préparée avec les fromages de nos montagnes. Laissez-vous emporter par des histoires et légendes locales, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, au coin du feu. En famille ou entre amis, cette expérience insolite est une évasion parfaite, au plus près de la nature. Réservez vite, l’aventure vous attend ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Balade de 5km environ, 150m de dénivelé. Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide. Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l'eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie raquettes sera transformée en randonnée pédestre et maintenue (pas d’annulation). Chiens non admis. RAPPEL : les équipements[...]

Sortie raquette nocturne : soirée fondue

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 17/02/2026 au 06/03/2026

A la nuit tombée, chaussez les raquettes et suivez votre guide, Nathanaël, pour une balade d’une heure environ à travers les paysages enneigés de la station du Lac Blanc. Guidé.e par la lumière douce des étoiles et le clair de lune, vous atteindrez une auberge nichée en pleine montagne, où une ambiance chaleureuse vous attend ! Réchauffez-vous autour d’une fondue préparée avec les fromages de nos montagnes. Laissez-vous emporter par des histoires et légendes locales, dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, au coin du feu. En famille ou entre amis, cette expérience insolite est une évasion parfaite, au plus près de la nature. Réservez vite, l’aventure vous attend ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Balade de 5km environ, 150m de dénivelé. Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables[...]

Marché d'en-vies

Lautenbach 68610

Du 15/01/2026 au 19/02/2026

À Lautenbach, le Marché d’EnVies revient pour faire le plein de saveurs et de rencontres authentiques ! Organisé par l’association VAL du Haut-Florival, ce rendez-vous convivial met à l’honneur le meilleur de la production bio et locale. Pain croustillant, laitages fermiers, fromages de caractère, miel doré, bières artisanales, légumes fraîchement récoltés, poissons, sirops gourmands, laine naturelle... chaque stand est une invitation à découvrir le savoir-faire de producteurs passionnés et engagés. Plus qu’un simple marché, c’est un moment de partage où l’on prend le temps d’échanger, de déguster, de soutenir une agriculture respectueuse des hommes et de la nature. Cette année, en raison des travaux autour de la collégiale, le marché se tiendra exceptionnellement devant la salle polyvalente de l’Ancienne Gare. Un nouveau cadre, mais toujours la même atmosphère chaleureuse et l’envie de consommer autrement, en circuit court. Venez faire vos emplettes en toute conscience, dans une ambiance détendue et pleine de bonnes énergies !

Soirée éphémère du jeudi chez Qui L'eût Cru

Guebwiller 68500

Du 19/02/2026 au 26/02/2026

Les Soirées Éphémères du Jeudi invitent à se retrouver autour des grands classiques du fromage fondu, le temps de soirées conviviales placées sous le signe de la fondue et de la raclette. Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur des fromages soigneusement sélectionnés, travaillés dans le respect du produit et du plaisir du partage. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, ces soirées sont pensées comme de véritables moments de convivialité, à savourer entre amis, en famille ou entre amateurs de fromage. Ici, on prend le temps, on partage la table et on profite d’une cuisine généreuse et réconfortante. Imaginées comme des parenthèses gourmandes et éphémères, les Soirées du Jeudi célèbrent le fromage dans ce qu’il a de plus authentique, pour des instants simples, joyeux et résolument gourmands.

Soirée éphémère du jeudi chez Qui L'eût Cru

Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 19/02/2026 au 26/02/2026

Les Soirées Éphémères du Jeudi invitent à se retrouver autour des grands classiques du fromage fondu, le temps de soirées conviviales placées sous le signe de la fondue et de la raclette. Ces rendez-vous gourmands mettent à l’honneur des fromages soigneusement sélectionnés, travaillés dans le respect du produit et du plaisir du partage. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, ces soirées sont pensées comme de véritables moments de convivialité, à savourer entre amis, en famille ou entre amateurs de fromage. Ici, on prend le temps, on partage la table et on profite d’une cuisine généreuse et réconfortante. Imaginées comme des parenthèses gourmandes et éphémères, les Soirées du Jeudi célèbrent le fromage dans ce qu’il a de plus authentique, pour des instants simples, joyeux et résolument gourmands.

Concert Rock 70s avec the SoulShines Band au BaRàBraV de Ribeauvillé

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Ribeauvillé 68150

Le 27/02/2026

Vendredi 27 février, le groupe alsacien The Soulshines Band se produira au BaRàBraV de Ribeauvillé. Accolé à la brasserie artisanale locale, la Brasserie du Vignoble, le bar accueillera le groupe pour ce concert gratuit, et débutera à 20h00. Réservation recommandée pour manger sur place. Les Soulshines sont un groupe de musiciens alsaciens talentueux, aux influences Rock 70's. Ils interprêtent quelques uns des plus grands tubes rock du 20ème siècle, pour le plus grand plaisir des fans. Le groupe The Soulshines Band a un très beau catalogue de reprises à son actif, avec des dizaines de groupes : David Bowie, Jimi Hendrix, les Rolling Stones, Stevie Wonder, Eric Clapton, Archive, Joe Cocker, chris Isaac, Prince, Radiohead, Creedence Clearwater, Deep Purple... Pour manger ? Vous pourrez retrouver une petite restauration à partager, incluant des plateaux apéro de fromages et charcuterie, des hot dogs, ainsi que des tartes flambées. Et pour boire, le BaRàBraV propose un large choix de bières artisanales produites sur place, ainsi qu'une belle sélection locale, de softs, vins et spiritueux. Le bar propose aussi ses cocktails et mocktails originaux.

Concert Rock 70s avec the SoulShines Band au BaRàBraV de Ribeauvillé

Ribeauville 68150

Le 27/02/2026

Vendredi 27 février, le groupe alsacien The Soulshines Band se produira au BaRàBraV de Ribeauvillé. Accolé à la brasserie artisanale locale, la Brasserie du Vignoble, le bar accueillera le groupe pour ce concert gratuit, et débutera à 20h00. Réservation recommandée pour manger sur place. Les Soulshines sont un groupe de musiciens alsaciens talentueux, aux influences Rock 70's. Ils interprêtent quelques uns des plus grands tubes rock du 20ème siècle, pour le plus grand plaisir des fans. Le groupe The Soulshines Band a un très beau catalogue de reprises à son actif, avec des dizaines de groupes : David Bowie, Jimi Hendrix, les Rolling Stones, Stevie Wonder, Eric Clapton, Archive, Joe Cocker, chris Isaac, Prince, Radiohead, Creedence Clearwater, Deep Purple... Pour manger ? Vous pourrez retrouver une petite restauration à partager, incluant des plateaux apéro de fromages et charcuterie, des hot dogs, ainsi que des tartes flambées. Et pour boire, le BaRàBraV propose un large choix de bières artisanales produites sur place, ainsi qu'une belle sélection[...]

Dîner dansant

Soultzeren 68140

Le 28/02/2026

Dîner dansant – Soultzeren Partagez une soirée conviviale et gourmande lors du dîner dansant organisé le samedi 28 février 2026 à la Salle des Fêtes de Soultzeren. Dans une ambiance musicale festive et chaleureuse, profitez d’un repas complet composé d’un apéritif offert, d’une terrine et crudités, d’un sauté de veau et sa garniture, de fromages de la Vallée, d’un moelleux au chocolat accompagné de crème anglaise, suivi d’un café. Une belle occasion de passer une soirée gourmande et dansante en toute convivialité.

Dîner dansant

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Fête

Soultzeren 68140

Le 28/02/2026

Dîner dansant – Soultzeren Partagez une soirée conviviale et gourmande lors du dîner dansant organisé le samedi 28 février 2026 à la Salle des Fêtes de Soultzeren. Dans une ambiance musicale festive et chaleureuse, profitez d’un repas complet composé d’un apéritif offert, d’une terrine et crudités, d’un sauté de veau et sa garniture, de fromages de la Vallée, d’un moelleux au chocolat accompagné de crème anglaise, suivi d’un café. Une belle occasion de passer une soirée gourmande et dansante en toute convivialité.

Atelier - Mets et Vins : Le fromage est roi

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 30/04/2026

Dégustez différents fromages artisanaux associés à nos grands vins d'Alsace.  Une soirée conviviale pour savourer la richesse des fromages alsaciens et découvrir comment les accorder avec finesse à nos vins d'excpetion.  Réservation obligatoire. 

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Roderen 68800

Le 27/03/2026

Du producteur au consommateur ! Un petit marché convivial pour faire le plein de bons produits issus de la production locale : miel, viandes et charcuteries, jus de pomme, légumes, pains, fromages, bières artisanales, savons...

Marché des producteurs

Roderen 68800

Le 27/03/2026

Du producteur au consommateur ! Un petit marché convivial pour faire le plein de bons produits issus de la production locale : miel, viandes et charcuteries, jus de pomme, légumes, pains, fromages, bières artisanales, savons...

Marché de Pentecôte - Braderie

Munster 68140

Le 25/05/2026

Le Marché de Pentecôte à Munster — un rendez-vous haut en couleurs à ne pas manquer !Chaque année, au cœur de notre belle vallée, le Marché de Pentecôte transforme le centre-ville en une fête joyeuse et conviviale où se mêlent traditions, saveurs et découvertes. Flânez entre les étals animés où producteurs locaux, artisans et créateurs partagent leurs trésors : fromages fermiers, pains croustillants, confitures maison, tissages alsaciens, poteries originales… Il y en a pour tous les goûts ! L’ambiance y est chaleureuse et authentique, avec des sourires, des parfums de saison et des rencontres inspirantes à chaque coin de stand. Que vous soyez habitant ou de passage, laissez-vous tenter.Le Marché de Pentecôte à Munster, c’est la rencontre des goûts, des sourires et de la convivialité — un moment inoubliable à vivre en famille ou entre amis !

Marché de Pentecôte - Braderie

Brocante - Vide-grenier, Marché, Fête

Munster 68140

Le 25/05/2026

Le Marché de Pentecôte à Munster — un rendez-vous haut en couleurs à ne pas manquer ! Chaque année, au cœur de notre belle vallée, le Marché de Pentecôte transforme le centre-ville en une fête joyeuse et conviviale où se mêlent traditions, saveurs et découvertes. Flânez entre les étals animés où producteurs locaux, artisans et créateurs partagent leurs trésors : fromages fermiers, pains croustillants, confitures maison, tissages alsaciens, poteries originales… Il y en a pour tous les goûts ! L’ambiance y est chaleureuse et authentique, avec des sourires, des parfums de saison et des rencontres inspirantes à chaque coin de stand. Que vous soyez habitant ou de passage, laissez-vous tenter. Le Marché de Pentecôte à Munster, c’est la rencontre des goûts, des sourires et de la convivialité — un moment inoubliable à vivre en famille ou entre amis !

Bûcher

Repas - Dégustation, Musique

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

Bûcher

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

Les mardis de l'été - marché des producteurs

Marché, Repas - Dégustation

Riquewihr 68340

Du 07/07/2026 au 28/08/2026

Les Mardis de l'été sont un rendez-vous incontournable à Riquewihr, faites votre marché auprès des producteurs locaux et faites vos grillades sur place ! Fromages, glaces et desserts, charcuteries, viandes et grillades, salades,... il y en a pour tout les goûts pour une soirée estivale réussie !